Aperitivo al Tavolo del Cielo e Terra
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Degustazione di Salumi della Casa:
Lardo di Colonnata, Bresaola della Valchiavenna,
Culatello, Salame Nostrano, Coppa Piacentina
Sfogliatina di Patate e Piovra con Gocce di Pesto alla Genovese
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Risottino con Vellutata di Zucchine, Piselli e Gamberetti Flambati al Brandy
Quadrotti di Pasta Fresca con Tartufo Nero d’Alba
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Sorbetto alla Fragola
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Controfiletto di Manzo alle Erbe
Fantasie di Verdure
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Gran Carrello di Formaggi delle Nostre Valli
con Confettura di Marmellate e Miele
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Torta con Crema, Fragole e Frutti di Bosco
Frutta Fresca di Stagione
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Caffè
Vini: Rosso Montepulciano
Bianco Trebiano
Acqua minerale e naturale
€ 60.00 a persona
Bambini fino a 8 anni € 30.00
Menù Cena € 70.00 a persona
Aperitivo di Benvenuto Servito al Tavolo
Carpaccio di Pesce Spada Fumè con Crostone Croccante, Riccioli di Burro, Misticanza Novella e Agrumi
Soufflè di Asparagi con Fonduta di Parmigiano e Guanciale Croccante
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Medaglioni di Pasta Fresca con Spinaci Ripieni di Speck e Taleggio con Burro Spumeggiante
Risotto alle Erbe Fini con code di Gamberi e Pomodorini Pachino
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Fesa di Vitello al Forno con Salsa al Cognac
Patate d’Orate
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Torta Granellina con Crema Chantilly
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Caffè
Vino Rosso e Bianco della Casa, Spumante, Acqua minerale e naturale
Menù Pizza € 40.00 a persona
Aperitivo di Benvenuto Servito al Tavolo
Pizza a Scelta
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Dessert
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Caffè
1 Bibita o 1 Birra Media, Acqua minerale e naturale
Per Tutti Intrattenimento
con Musica e Balli…
...e a Mezzanotte…Zampone con Lenticchie
Aperitivo al Tavolo del Cielo e Terra
Degustazione di Salumi della Casa;
Lardo di Colonnata, Bresaola della Valchiavenna,
Prosciutto Crudo di Parma, Salame Nostrano
Sformatino di Sfoglia di Patate con Fonduta ai 4 Formaggi
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Medaglioni di Pasta Fresca con Spinaci
ripieni di Speck e Taleggio con Burro Spumeggiante
Risotto Mantecato con Carciofi, Pomodorini
e Code di Gambero Flambate al Brandy
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Sorbetto alla Fragola
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Fesa di Vitello al Forno
con Patate Dorate alle Erbe Fini
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Torta
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Caffè
€ 38.00 a Persona
Al nostro pub, con i suoi 13 metri di bancone, troverai sicuramente una birra di tuo gradimento scegliendo tra birre alla spina chiare scure doppio malto o di frumento accompagnate da un goloso hamburger.
Tramezzini Farciti,
Spiedini Pomodoro Mozzarella,
Pizze Fantasia, Fornarine,
Verdure Grigliate
Mignon Imbottiti di Salumi
Salatini, Gamberetti in Salsa Rosa
Anelli di Cipolla Dorati, Chele di Granchio
Scaglie di Grana
Olive Ascolane, Crostini con Lardo
Sorbetto
Torta
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Spumante (Dolce e Secco Nostra Selezione)
Vino Rosso Montepulciano d’Abruzzo
Vino Bianco Trebbiano
Bibite
Caffè
€ 25.00 a Persona
Degustazione di Salumi della Casa
(Crudo di Parma, Coppa Piacentina, Bresaola della Valchiavenna)
Tagliere con Salame Nostrano,
Crostini con Lardo di Colonnata,
Anelli di Cipolla Dorati, Chele di Granchio Fritte
Verdure Grigliate,
Insalata di Mare,
Pizze Fantasia, Fornarine
Sorbetto
Pennette al Salmone
Risottino alla Parmigiana
Frutta di Stagione
Torta
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Spumante (Dolce e Secco Nostra Selezione)
Vino Rosso Montepulciano d’Abruzzo
Vino Bianco Trebbiano
Bibite
Caffe’
€ 30.00 a Persona
Aperitivo al Tavolo
Degustazione di Salumi della Casa;
Lardo di Colonnata, Bresaola della Valchiavenna,
Prosciutto Crudo di Parma, Salame Nostrano, Coppa Piacentina
Insalatina di Mare
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Risotto al Pesce Persico
Fagottini di Grano Saraceno con Bitto e Bresaola
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Sorbetto al Limone
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Costata D’Angus Scaloppata alla Piastra
Patate Dorate
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Torta Chantilly
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Caffè e Limoncello
€ 45,00 a Persona
Aperitivo al Tavolo con Delizie del Cielo e Terra
Antipasto assortito di Pesce dello Chef
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Risottino con Vellutata di Piselli, Moscardini
e Granellina di Olive Taggiasche
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Sorbetto
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Gamberoni Imperiali Gratinati al Forno
Tortino Caldo
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Torta Granellina con Fragole
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Caffè
€ 43.00 a Persona
Degustazione di Salumi della Casa;
Lardo di Colonnata, Bresaola della Valchiavenna,
Prosciutto Crudo di Parma, Salame Nostrano
Tortino di Sfoglia di Patate con Fonduta di Bitto
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Fagottini di Grano Saraceno con Bitto e Bresaola
Risotto con Trevisana e Scamorza
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Tagliata di Manzo su Letto di Rucola con Scaglie Di Grana
Patate al Forno e Verdure di Stagione
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Dolce della Casa Mandorle Ricotta e Caramello
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Caffè
€ 30.00 a Persona
Aperitivo del Cielo e Terra
Culatello con Dadolata di Ananas e Gnocco d'Orato
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Fagottino di Pasta Fresca
con Scamorza, Radicchio e Speck Croccante
Risottino con Funghi Porcini
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Sorbetto
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La Sella di Vitello al Forno con Salsa al Calvados
Patate al Forno
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Torta di Mandorle e Caramello
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Caffè
€ 40.00 a Persona
Degustazione dei salumi della casa
Prosciutto Crudo di Parma, Salame Nostrano, Coppa Piacentina
Insalatina di Mare
Risotto al Pesce Persico
Agnolotti di Pasta Fresca con Scamorza, Speck e Radicchio
Filetto di Orata al Forno
Sorbetto al Limone
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Tagliata di Manzo su Letto di Rucola con Scaglie Di Grana
Patate Dorate
Torta con Granellina e Fragole
Caffè e Limoncello
€ 40.00 a Persona